目前分類：生活小百科 (14)
- Mar 06 Sun 2011 19:43
火場逃生要領
- Mar 25 Thu 2010 15:49
清洗瓦斯爐妙招
清洗瓦斯爐妙招 ( 告訴媽媽哦 )
清洗瓦斯爐 載自中國時報
這是一個我的親身體驗，在使用後真的覺得 ……太…… 太…… 神奇了。
相信每個人家裡都有瓦斯爐吧！ 是不是每次炒菜多少都會有油煙噴出來， 所以除非你很勤快，每天煮完飯還會記得要擦拭，否則日積月累…… 漸漸地 …… 瓦斯爐就會有黃黃的、油油的污垢， 每當你要將它刷乾淨時，即使用了廚房魔術靈加上菜瓜布， 還得用力拚命的刷都不見得可以刷到完全乾淨， 對吧？
尤其如果你們家的瓦斯爐用了好多年，又久久才清理一次， 那當你要清理? ? 就是惡夢的開始囉！
記得從媽媽身體較不好後，我們家廚房的整理清潔工作就落在我身上了，每次都得跟這些頑劣不堪的油垢戰鬥半天，把我累死了也無法完全將它們根除。
但是… …這一次 ……一切都不一樣了！
但是… …這一次 ……一切都不一樣了！
只要您使用麵粉不管是低筋、中筋、 高筋皆可， 再加上乾的菜瓜布，輕輕的把麵粉倒到瓦斯爐上， 用乾的菜瓜布輕輕的刷，
就可以輕而易舉的將油垢刷乾淨， 如果很久沒刷還是要一點點小力啦！
不傷玉手，不傷瓦斯爐，刷完之後簡直像換了台新的， 瓦斯爐不再黏黏的，而是滑滑亮亮的，一點都不油膩了。
===此封信是從 經濟部水利署 所寄出 ===
- Jan 25 Mon 2010 21:29
香蕉燉冰糖治常年咳
(疑難雜症治癒談》香蕉燉冰糖治常年咳
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- Sep 02 Wed 2009 18:30
別急著買空氣清淨機
引述
天然的空氣清淨機【別急著買空氣清淨機】
◎洋蔥可以淨化室內空氣品質 喬老師 (輔大研究所所長)
傳達一個淨化空氣的好方法，希望對住家空氣防禦細菌有所助益，
現紀錄如下： 買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，
在尖的一頭切下一小角，放於容器或盤子裡，不必加水，洋蔥會散發一種分子，
可淨化室內空氣，並達到殺菌作用，直到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。
當家人有感冒時，更有必要用洋蔥預防傳染，避免病情擴大。
大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。
- Aug 21 Fri 2009 21:06
熬夜可能會變笨
研究睡眠專家發出警訊， 長期睡眠不足可能使人變「笨」。
研究人員指出，每晚比正常睡眠時間少睡一小時可能令一個人的智商暫時性降低一個商數，一周累計下來可令智商降至一百，瀕臨弱智。睡眠時間因人而異，但一般而言，每個人平均一天須八小時睡眠。最新的研究顯示，當人睡眠不足他們會累積所謂的「睡眠債」，就算每天只少睡一個小時，連續八天下來，你仍會感到有如整晚熬夜一樣睏倦。
研究人員指出，每晚比正常睡眠時間少睡一小時可能令一個人的智商暫時性降低一個商數，一周累計下來可令智商降至一百，瀕臨弱智。睡眠時間因人而異，但一般而言，每個人平均一天須八小時睡眠。最新的研究顯示，當人睡眠不足他們會累積所謂的「睡眠債」，就算每天只少睡一個小時，連續八天下來，你仍會感到有如整晚熬夜一樣睏倦。
史丹福大學睡眠研究專家指出，嚴重缺乏睡眠會削弱人的智力和運動功能，讓人變得反應遲鈍，數學計算容易出錯，健忘，簡而言之，就是會讓你變「笨」。與睡眠爭時可能讓你付出相當代價，例如一名女性患者因為實在太睏，竟迷迷糊糊地把髒盤誤丟進乾衣機，直到聽到碗盤碎裂的聲響時才猛然清醒。另外，一名患者大排長龍才買到球賽的入場卷，但球賽開始沒多久，他就累在座位上睡著，直到球賽結束才醒過來。
有午睡習慣的人比較不會老 ，歐美人士有所謂的下午茶時間以為refreshment﹝恢復精神﹞多數老外一到下午就猛喝咖啡。推究其因乃沒有午睡習慣而不得不靠咖啡提神，情況有如台灣運將長途行駛吃檳榔一樣。中午睡一小時等於晚上睡三小時，如果平均一天需八小時睡眠。午睡一小時則夜間只需睡五個小時足矣。
西方人不知午睡的妙用，常笑我們是東亞病夫，無論男女都比同年紀的中國人明顯的蒼老許多，關鍵全在午睡有無。西方人因為老得快，所以化妝品特別發達，舉凡仕女牌化妝品都來自歐美，儘管面部修飾如何高超，像影集朝代中的瓊考琳絲雖已是高齡人，化妝後宛若婦，卻無法遮掩特有的火雞頸，一下子就讓人看穿年紀，皮膚出現皺紋及鬢髮變白都是老化的表徵。睡眠的作用即是除去此疲勞物質，舉凡從事重勞動者比同齡的白領階級無不顯得特別蒼老可作為佐證，疲勞物質會造成血液循環障礙，所以只要血液循環順暢就可對付衰老，老人生病臥床過久，探視者會發現病人一頭烏髮頓時變白，就是因為缺乏運動使血液循環衰退所致，女人一生中睡眠平均比男人多一小時，此多出之一小時即專屬美容之用。
醫生建議：晚上10：00前最好上床休息，中午盡可能睡半小時到一小時的午覺(午睡1小時抵過晚上睡3小時），年輕人一天至少要睡足8小時！
- Aug 21 Fri 2009 20:59
口臭可能是身體健康發出警訊
口臭可能是身體健康發出警訊，值得注意！大約9成以上的口臭原因，
來自口腔的疾病，若口中有奇怪味道持久不散，即使刷完牙之後，仍有
餘味裊裊，應該考慮先找牙醫師檢查；若沒有這方面問題，可以再找家
醫科醫師評估，以找出真正的原因。
一般人在睡眠、餓肚子、精神緊張時，唾液的分泌量會減少，或多
或少會有口臭，這是因為唾液本身具有清潔口腔的作用，屬於正常的生
理現象，不必過於擔心；其他包括個人口腔衛生不好、口腔細菌感染、
舌苔太厚、鼻腔鼻竇、咽喉病變、消化道疾病、食物或藥物影響等引起；
還有一種是別人都聞不到，只有他自己以為有口臭，檢查不出原因的「心
因性口臭」。
其實絕大部分的口臭病因是口腔不清潔，因此首要改善口腔衛生，雖
然可以用清涼劑、漱口劑或喉糖來暫時改善口臭，但是治標不治本，不適合
長期每天使用。
※保持清新好口氣的5招：
1.認真刷牙，務必清潔牙縫，與使用牙線。
2.清洗舌頭，每次刷牙時，用牙刷輕刷舌頭2、3次即可。
3.每天正常吃3餐，常喝白開水，每天約1500cc。
4.好好吃頓早餐，因為早餐可清潔口腔，促進唾液分泌。
5.吃完像大蒜、洋蔥、咖哩與咖啡等味道重的食物之後，要清潔口腔。
- Aug 21 Fri 2009 20:52
多吃薏仁可抑制癌細胞喔
吃對東西，真的可以越吃越健康。薏仁不但可以消水腫，專家研究還發
現，每天吃半碗薏仁，可以抗癌，薏仁上的麩皮，能夠抑制大腸癌和肺癌細胞
的生長。
夏天快到了，吃下一碗冰冰涼涼的薏仁，健康又吃的飽。以往被認為有消除
水腫作用的薏仁，其實功效不只如此，台大教授進行長期的動物實驗，發現吃糙
薏仁的麩皮，罹癌率可以大大降低。
薏仁是穀類，可當主食或加入米飯烹煮，如果換算體重六十公斤重的成人，
每天只要吃半碗份量，大約六十公克的糙薏仁，就可以預防大腸癌、肺癌，並抑
制癌細胞的生長。
一般人喜歡選購大顆、進口的薏仁，但大部分都已去除麩皮，不如本土糙薏
仁營養有效，不過薏仁畢竟是食品不是藥品，要有耐心持之以恆的吃，對健康才
有幫助。
引用：http://sheng.phy.nknu.edu.tw/wjs-260138.htm
- Aug 21 Fri 2009 20:46
這樣會很傷腦筋喔
※長期飽食： 導致腦動脈硬化、腦早衰和智力減退等現象。
※輕視早餐： 不吃早餐使人的血糖低於正常供給，對大腦的營養供應不
足，久之對大腦有害。
※甜食過量： 甜食過量的兒童往往智商較低。這是因為減少對高蛋白和多
種維生素的攝入，導致機體營養不良，從而影響大腦發育。
※長期吸煙： 常年吸煙使腦組織呈現不同程度萎縮，易患老年性癡呆。
※睡眠不足： 大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或質量太差，
只會加速腦細胞的衰退，聰明的人也會糊塗起來。
※少言寡語： 經常說富有邏輯的話也會促進大腦的發育和鍛練大腦的功能。
※空氣污染： 大腦是全身耗氧量最大的器官，只有充足的氧氣供應才能提高
大腦工作效率。
※蒙頭睡覺： 隨著棉被中二氧化碳濃度升高，氧氣濃度不斷下降，長時間吸
進潮溼空氣，對大腦危害極大。
※不願動腦： 思考是鍛練大腦的最佳方法。不願動腦的情況只能加速大腦的
退化，聰明人也會變得愚笨。
※帶病用腦： 在身體不適或患疾病時，勉強堅持學習或工作，不僅效率低下，
而且容易造成大腦損害。
提供者：鍾炤章http://sheng.phy.nknu.edu.tw/wjs-260120.htm
- Aug 13 Thu 2009 10:22
預防感冒的良方-百香果
預防感冒的良方
生物類黃酮最多的水果---百香果
***(治過敏體質的人)***
最近百香果與鳳梨的產季到了，品質優良，售價便宜，市場的百
香果 3斤賣NT100 ，鳳梨一顆NT50，我為什麼要提這兩種水果呢?
很多人問我*過敏如何處理*？
我的專業建議是用*維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物*。
很可惜，台灣找不到這類高品質的天然藥物，即使有衛生署大概
也會限制其使用劑量，而我以前庫存的此類進口產品，早已使
用殆盡，很多病人問我如何治過敏，我空有知識，卻無武器猶如
巧婦 難為無米之炊，我只好轉向天然食物裡面找尋武器，我曾對
台灣各類水果做調查，看看哪一種水果裡的維他命 C 生物類黃酮
最多，但卻不含太多纖維糖份或其他干擾前述成份吸收的物質。
我看了看，百香果被我評鑑為第一名；您看，百香果裡面除了種
子以外，就是又香又酸稍甜的濃縮果汁，黃色是類黃酮的顏色，
沒有其他纖維或果肉，實在是最天然的高濃度消炎天然藥物。
鳳梨的維他命C 與生物類黃酮也很多，雖然果肉纖維糖份稍多，
但它富含鳳梨酵素，所以也是很好的選擇，如果有皮膚過敏、
鼻子過敏、氣喘、中耳炎等過敏現象的人，除了多吃好油
(海豹油、苦茶油之類) ，我建議每天吃大量百香果試試。
從一天四顆開始試試，四顆要分開來吃，不要一次吃完
(可以吃到一天八顆也OK，一顆才NT4 ，真便宜) 。
上週遇到一個人，他以前有鼻子過敏問題，看遍中西醫無效，
結果大量吃蔬果，以後就不藥而癒，這是因為過敏是一種慢性發炎，
而蔬果裡面有大量的消炎物質，所以他不必唸醫學院，
就把自己的問題治好了。
夏天天氣熱，胃口比較差，不妨把飲食中的蔬果比例提高
(佔1/2到2/3)，又能消暑又能保健，不過有一點要注意，有人問
吃西瓜能否取代百香果，我說不行，因為西瓜太寒，而過敏體質
的人有 70% 屬於寒性體質，若吃太多寒性水果，症狀反而會惡化。
百香果和鳳梨沒那麼寒屬於涼性，接近平性，
所以可以適合來推薦給大家使用。
引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!FDPI6QWTQE4ajbnuYSe66W_OCw--/article?mid=23892
- Aug 09 Sun 2009 18:45
檸檬養腎
善用檸檬，對腎臟尤其好處多多，同時還可強化肝臟
1. 溫檸檬汁保養腎臟
每日起床後鮮榨一個檸檬，加入一杯200CC溫開水調和（可加少許天然海鹽、口感更滑潤順口），空腹慢慢喝下，可以清潔腎臟，也可通大小便。
2. 檸檬汁排腎結石
將12個新鮮檸檬榨汁（要喝之前再榨汁、現榨現喝），加入適量溫開水調和（可加少許天然海鹽、口感更滑潤順口），連續喝七天（一天一打檸檬喝7天、其餘飲食照舊）。細小的砂石就會由尿道排出。排出的時候，會有刺痛的感覺；如果腎結石很大，已經造成發炎疼痛，可以喝小紅莓汁來消炎止痛。
3. 腎如何失調？
腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒的重要器官。
全身的血液每小時經過腎臟二十次，血液裡新陳代謝的廢物透過腎臟過濾變成尿、排出體外。
4.腎臟功能失調會引起腰酸背痛、水腫、血液中有尿毒、高血壓、尿道發炎、疲倦、失眠、耳鳴、脫髮、視力模糊、反應遲鈍、情緒低落、恐懼感，甚至神經錯亂。
5.任何進入身體的飲料、食物、空氣和情緒壓力所產生的毒素都會經過腎臟，如果污染物質太多，造成腎臟負擔太重，短期也許會出現阻塞、發炎現象，長期則有結石、功能衰退、血液不乾淨等各種毛病，最嚴重情況要靠人工洗腎清除血液污染，不然會有生命危險。
造成腎臟失調的主要原因有下：
1.食用過多的動物性高蛋白質食物，產生過多尿酸，讓腎臟工作過量。
2.工作過勞，壓力太大，沒有充分的休閒。
3.服用西藥，如消炎止痛藥、抗生素等。
4.環境污染：水源、土壤、空氣、噪音。
5.飲用酒、咖啡、汽水、冰冷飲料過多。
6.潮濕寒冷的天氣。
要保護腎臟就要減少以上的傷害，多喝水，多吃漿果類，如草莓、蔓越莓（cranberry小紅 莓）、藍莓、覆盆子（raspberry）、西瓜、檸檬等水果。攝取植物性蛋白質，規律運動，清淡的天然飲食。
充分的休息，開朗的心情，避免腰部受寒，常用手擦熱按摩腰部，達到強腎的功效。
預防勝於治療，注意保健，避免對腎臟的傷害才是上上之策。
引用：http://blog.udn.com/tsaius/2326051
- Apr 16 Thu 2009 21:05
奇異果有助於改善睡眠品質
奇異果有助於改善睡眠品質
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- Apr 16 Thu 2009 20:59
神奇的豆漿
神奇的豆漿
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- Apr 05 Sun 2009 22:52
晚餐太晚吃時，對身體的影響
晚餐太晚吃時，對身體的影響
晚上8:00再吃晚餐就算宵夜了! 你是不是也常忙到8:00才吃飯啊, 小心喔!根據統計國內70%的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵，吃越好得慢性疾病的機率就會很高。因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失 調，荷爾蒙也會受阻礙。酸性體質的朋友，一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物，事實上是雪上加霜只會讓身體越來越糟，要找出問題的根源去改變你的體質，才是 根本解決之道。
‧熬夜會使體質變酸
晚上1:00以後不睡覺，人體的代謝作用由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在12:00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！ 熬夜時不要吃肉，盡量吃碳水化合物，這樣隔天才不至於很累，可把傷害減至最低。
‧吃宵夜的人，體質容易變酸
時常交際應酬的生意人，通常壽命較短，易患糖尿病、高血壓。凡是晚上8:00再進食就稱做宵夜。吃宵夜隔天會疲倦，爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力低，處於休息狀態，因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、產生毒素傷害 身體。
‧早起的人身體好
人體在凌晨4:30，體溫達到最低點，血液循環最慢，因此古時候練功的人在4:30以前就起床。如果睡太晚，血液循環變慢，氧氣也跟著減少，變成缺氧性燃燒，會使體質變酸。
‧不吃早餐的人，體質會變酸
一天三餐中，早餐佔了70分，午餐0分，晚餐30分。可見早餐最重要，但台灣人普遍不吃早餐，更遭的是養成吃宵夜的習慣，這是非常不正確的飲食習慣。所以從現在起要更重視早餐，學習如何吃早餐。早餐一定要豐富而且要選擇耐燃燒4-5小時的食 物，才足夠你一天的消耗量。
‧精緻食物加速胃腸老化
少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃的少，刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糙的食物，這種人的腸子老化的特別快，肝功能差，大便是黑色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所 吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始。養生之道就在日常生活裡，吃出健康，也能吃出自信。
- Mar 22 Sun 2009 19:58
預防洋蔥腐爛的小撇步
預防洋蔥腐爛的小撇步
洋蔥擺在廚房裏，沒多久就會局部腐爛，
如果把洋蔥放在不用的絲襪中
並且在每一個洋蔥之間打一個結
吊在通風處
要用時由下往上剪下來用
不但方便也不易腐爛
可以試試看喔
